Bründlmayer "Willi & Vincent Cabernet Franc & Merlot 2016"

In den warmen Lagen auf vulkanischem Wüstensandstein des Perm (am berühmten Zöbinger Heiligenstein) gedeiht in der Lyra-Erziehung die spät reifende Traubensorte Cabernet Franc. Sie wurde von Willi Bründlmayer vor über 30 Jahren mit Blick auf das sich stetig erwärmende Klima ausgepflanzt.

Der Merlot wächst auf einer reichhaltigen „Lehminsel“ am Langenloiser Käferberg, der in den oberen Schichten durchlässiger ist und auch einen guten Steinanteil vorweist. Die Reben sind dadurch gut versorgt, die Wasseraufnahme erfolgt generell ein wenig verlangsamt. Hier ähnelt der Boden tatsächlich jenem der berühmten Weingärten am rechten Bordeauxufer (Pomerol). Die Zeilen sind hauptsächlich gegen Südosten ausgerichtet.

50% Cabernet Franc / 50% Merlot

"Der Cabernet Franc mit feinröstigen und blättrigen Noten wird vom Merlot mit seiner Beerenfrucht aber auch von kühler Würze begleitet, dazu gesellen sich Anklänge an Weichsel und Holunderholz, am Gaumen blitzsauber und fest gefügt; trocken mit frischer Frucht und Würze, feinblättrige Nuancen, einem markanten Säurebogen und satten jugendlichen Tanninen, druckvoll bei mittlerem Körper, sehr individuell, und noch jugendlich mit großem Reifepotential." (Viktor Siegl)

13,5% Vol. Alk. / 0,75 l / enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH, Zwettler Straße 23, 3550 Langenlois, Österreich.

Produkt aus nachhaltigem Anbau / Zertifikat: LFBIS: 959120

Wein aus Österreich