Gölles "Apfel Essig" / 0,25 l

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Beschreibung

Der Apfel Essig ist tief verwurzelt mit seiner Heimat Steiermark und hier sehr häufig anzutreffen. Das liegt wahrscheinlich daran, dass er mit seinem Kollegen, dem Kürbiskernöl durch dick und dünn gehe. Aus alten Mostapfelsorten, wie Maschansker-, Rosen- oder Bohnapfel, vergoren und im Eichenfass gelagert überzeugt er mit seiner fruchtigen Säure und dem einzigartigen Geschmack reifer Äpfel.

Er passt perfekt für Blattsalate, Gulaschsuppe, Karottensalat und Tafelspitz und lässt sich sehr gut mit Kürbiskernöl, Olivenöl und Sonnenblumenöl kombinieren.

Übrigens kann man den Apfel Essig auch für die berühmte Apfelessigkur verwenden. Ein Schuss Apfel Essig ins Glas, mit Wasser auffüllen, früh morgens, auf nüchternen Magen erfrischt es und belebt Geist und Körper.

Reift zwei Jahre im Eichenfass.

Essig / Säure: 5% / 0,25 l