Skoff "Bio Souvignier Gris 2022"

Der Bio Souvignier gris ist eine pilzwiderstandsfähige Sorte und stammt aus der Lage Obegg mit einem sandhaltigen Oberboden und kalkhaltigen Unterboden. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, finessenreicher Wein mit einer außergewöhnlichen Aromavielfalt. Die Farbe ist hellgelb, der Duft ein intensives Aroma nach reifen Birnen und reifem Pfirsich. Am Gaumen sehr fruchtig mit zarter Honignote, mineralisch mit langem Abgang und saftiger Säurestruktur. Passt hervorragend zu Fisch- und hellen Fleischgerichten, Geflügel, Spargel und asiatischer Küche. Ausgebaut im Holzfass.

13,5% Vol. Alk. / 0,75 l / enthält Sulfite

Abfüller: Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich.

Wein aus Österreich